10 tips para un día exitoso en Disney!
Para que cada viaje sea exitoso se necesita organización y planeación, aún más cuando este viaje incluye llevar a nuestros peques. Walt Disney World, The Most Magical Place on Earth, es el lugar soñado para muchos peques y adultos. Así, que estos tips que te dejo, harán que este día sea aún mucho más inolvidable. […]
Un nuevo comienzo!
Cambiar tus hábitos alimenticios no es fácil, sobretodo porque te encontrarás con muchos tropiezos en el camino. Para empezar una vida saludable solo necesitas de ti y de tu fuerza de voluntad. Debes tener claro por qué quieres cambiar tus hábitos.La clave está en empezar poco a poquito. De nada sirve que tomes decisiones drásticas […]
Hispanicize 2018 Miami
Hoy les quiero contar un poco de la gran experiencia que tuve esta semana al asistir a Hispanicize 2018 realizado en Miami, ustedes se preguntarán pero eso que tiene que ver con un blog de vida saludable? Y la respuesta es si tiene mucho que ver. Este es el noveno año de Hispanicize, es el […]
Tómate un respiro!
Hace unas semanas estuve en Broken Bow, Oklahoma con mi familia y algunos amigos, rentamos una cabaña y pasamos un fin de semana increíble, descansando, compartiendo con los amigos, conviviendo con la naturaleza y sobretodo desconectados de la rutina diaria, del ruido y de la contaminación de la ciudad. Allí pensé mucho en las cosas […]
¡Diviértete, sé saludable y siéntete bien!
Si no hacemos ejercicio, nuestros músculos se volverán flácidos y débiles. Nuestro corazón y pulmones no funcionarán eficientemente. Y nuestras articulaciones estarán rígidas y se podrán lesionar fácilmente. La inactividad es un riesgo para nuestra salud. Expertos recomiendan que mínimo nos ejercitemos entre 3-5 horas a la semana, puede ser cualquier actividad que nos haga […]
Mamá…mi guía!
Aunque piensen que este artículo es fuera de nota, quiero aprovechar para darle las gracias a mi mamá por inculcarnos el deporte, por enseñarnos a comer de todo y por no alcahuetearnos con dulces o gaseosas. Por prepararnos la lonchera todos los días de nuestra vida escolar y por cocinarnos el desayuno cada mañana antes […]
CREMA DE APIO Y MARAÑONES
Dicen que cada plato que cocinamos viene con una historia, aunque yo creería que no siempre es así, o por lo menos en mi caso. Muchas veces planeo lo que voy a cocinar antes de ir al supermercado y otras veces tengo mucho de algo en la nevera que simplemente quiero gastarlo antes de que […]
Huevo! Qué? Cuántos? Cuál?
Ustedes ya saben que soy súper amante del huevo, puedo comerlo a cualquier hora del día. No me molesta desayunar, almorzar y cenar con huevo, por el contrario me encanta, no sólo porque es una proteína muy completa, si no que además es muy rápido de preparar. Ahora les cuento un poco de los beneficios […]
Hay diferencia entre CACAO y COCOA?
Hoy les quiero contar un poco sobre los beneficios del cacao, primero es importante aclarar las diferencias entre CACAO y COCOA. Su origen es el mismo, ambos provienen del mismo árbol, sin embargo, son muy distintos en su proceso de elaboración y sus propiedades. Cuando mencionamos el CACAO nos referimos a cualquiera de los productos […]
Pollo al vino
Hace unos días preparé un pollito al vino que quedó divino y aunque he repetido varías veces la receta, la mayoría del tiempo modifico los ingredientes, pero hoy les quiero dejar la receta original. Una comida sencilla, nutritiva y rica para acompañar ensalada, arroz, quinoa, batata y hasta para comer así solito. Para mí, el […]
